ししゃも浜焼き55g(5パック)[天野水産 55g 55g×5パック 干物 浜焼き 小分け 味醂干し みりん干し シシャモ カラフトシシャモ からふとししゃも 魚 魚介類 おつまみ 酒の肴 おやつ ]
55g×5パックでの販売となります。
ししゃもを醤油・みりん・砂糖などのたれに漬け込んでから干しました。
甘みと旨味が凝縮された濃い味わいが楽しめます。
【調理方法】
・グリルやトースターにアルミホイルを敷いて、中火~弱火で表面が香ばしく焦げ目がつく程度に焼いて下さい。
※焼きすぎるとタレが焦げて苦味が出やすいので、焼き目がついたら早めに火から下ろしてください。
・フライパンで焼く場合は、クッキングシートか薄く油をひいてから弱火~中火で両面を2~3分ずつ焼いて下さい。
★蓋をするとふっくらと仕上がります。
※電子レンジでは、タレが焦げやすく、食感も悪くなるためおすすめしません。
【お召し上がり方】
・レモン汁を軽くかけると、甘辛味が引き締まって爽やかになります・
・大根おろしや七味唐辛子を添えると後味がすっきりします。
・焼いたししゃも浜焼きの骨をとって身をほぐしてお茶漬けに。
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