北海道噴火湾で獲れた、味の良いほたてを新鮮なうちにスチームボイルし急速冷凍しました。独特の製法により、ほたての風味を最大限に生かしております。ほたて特有の上品な味わいを、ご存分に堪能してください。
2Ｓサイズなので1個が大きく、1個1個冷凍されているので使う分だけ解凍しながらお使いいただけます。

【解凍の仕方】
冷蔵庫の下段で解凍し、包丁が入る程度で調理してください。尚、一旦解凍したものを再凍結しますと、味・品質が落ちますのでご注意ください。
☆解凍してそのままお召し上がりいただけます。

【召し上がり方】
各種なべ料理、スパゲティ、フライ、シチュー、グラタン、塩焼、バター焼、カレーライス、サラダ、めん類、中華等広い用途にご利用ください。

【保存方法】
カチカチに凍ったものをすぐにフリーザーへ入れてください。使いかけの袋の口はピッタリと締めて、1か月ぐらいで使いきる様お願いします。

※製品には万全を期しておりますが、まれに異物（貝殻等）が入っている可能性がありますので、充分ご注意の上、ご使用ください。