3パックでの販売になります。

脂がのって、身も柔らかい銀鮭を西京味噌に漬け込みました。
真空パックになっているので、美味しさも詰め込まれ冷凍庫での保存もしやすくなっています。
焼き魚としてご飯と一緒に、お弁当のおかずにも。
お茶漬けの具や焼いた後に身をほぐして、すりごまや青じそ、白だしを加えた混ぜご飯、おにぎりもおすすめです。

【お召し上がり方】冷蔵庫内でゆっくりと解凍してから調理してください。
低温で3日間丹念に漬け込みました。切身に味が付いておりますので、表面の西京味噌をさっとのぞいて弱火でお焼きください。
焼くときにクッキングシートを使うと焼きやすくなり、アルミホイルで包み焼にするのもしっかりと仕上がっておすすめです。

◎冷めても美味しい！
48時間の低温熟成で漬け込むので、お魚にしっかりと味が染み込みます。調理後に冷めてもしっかりとした美味しい味をお楽しみいただけます。

◎安全なお魚をお届けします！
お魚に適した産地から原料を厳選して仕入れ、石巻で品質管理を徹底して製造しています。